Στο τυροκομείο Χρυσάφη, επικεντρωνόμαστε στη διατήρηση της κληρονομιάς και των παραδοσιακών συνταγών τυροκομίας χρησιμοποιώντας τα καλύτερα τοπικά υλικά. Το γάλα μας προέρχεται από ντόπια ελευθέρας βοσκής αιγοπροβάτα , δημιουργώντας μοναδικές γεύσεις και αρώματα που χαρακτηρίζουν τα προιόντα μας.
Στα τυριά μας, αντικατοπτρίζεται η φύση της Λήμνου. Είμαστε ευγνώμονες για τον τόπο μας, την πλούσια φύση του νησιού μας καθώς και τους κτηνοτρόφους συνεργάτες, που μας παραδίδουν καθημερινά γάλα υψηλής ποιότητας!
Ανακαλύψτε τα Προιόντα μας
Το Τυροκομείο Χρυσάφη συμμετέχει στη ANUGA 2021 (Hall 10.1 | Stand: D039) , την κορυφαία Διεθνή Έκθεση Τροφίμων, που θα πραγματοποιηθεί στην Κολωνία της Γερμανίας 9-13 Οκτωβρίου 2021 και σηματοδοτεί την επανεκκίνηση των εκθέσεων στην παγκόσμια αγορά. Με τη συμμετοχή μας στην ANUGA 2021 στοχεύουμε στην διεύρυνση της εξαγωγικής μας δραστηριότητας και την προώθηση των […]
Ένα παραδοσιακό τυρί, χαρακτηριστικό της Λημνιάς παραγωγής και γαστρονομίας που αποτελεί σημαντικό παράγοντα στη ζωή των κατοίκων του νησιού!
Η μέγιστη αυτή τιμητική διάκριση για την ΧΡΥΣΑΦΗΣ ΑΒΕΕ, αποτελεί την επιβράβευση πολυετούς, συστηματικής, καινοτόμου προσπάθειας της εταιρείας και των ανθρώπων της.
